Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Kruh (po možnosti podeželski s hrustljavo skorjo in luknjičasto sredico) narežemo na 1,5 cm debele rezine.
2. Rezine v žar ponvi, opekaču ali pod žarom v pečici na vsaki strani pečemo 2–3 minute do hrustljavega.
3. Stroke česna prepolovimo in s prerezano stranjo narahlo natremo površino še toplega kruha.
4. Zelo zrele paradižnike razpolovimo in jih s prerezano stranjo močno drgnemo ob kruh, da se paradižnikovo meso in sok vpijeta, koža pa ostane v roki.
5. Obilno pokapamo z ekstra deviškim oljčnim oljem in potresemo s ščepcem grobe soli.
6. Takoj postrežemo samostojno ali s pršutom serrano in sirom mančego.
Namig: V Kataloniji mu pravijo »pa amb tomàquet« in ga ponudijo skoraj ob vsakem obroku – skrivnost sta zelo zrel paradižnik in dobro oljčno olje.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.