După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Tăiem pâinea (de preferință pâine țărănească, cu coajă crocantă și miez aerat) în felii de 1,5 cm grosime.
2. Rumenim feliile într-o tigaie grill, în prăjitorul de pâine sau sub grillul cuptorului, pe ambele părți, timp de 2–3 minute, până devin crocante.
3. Tăiem cățeii de usturoi în jumătăți și frecăm ușor suprafața pâinii încă fierbinți cu partea tăiată.
4. Tăiem roșiile foarte coapte în jumătăți și le frecăm ferm cu partea tăiată de pâine, până când pulpa și sucul pătrund în ea, iar coaja ne rămâne în mână.
5. Stropim din belșug cu ulei de măsline extravirgin și presărăm un praf de sare grunjoasă.
6. Servim imediat, ca atare sau cu șuncă serrano și brânză manchego.
Sfat: În Catalonia se numește „pa amb tomàquet” și însoțește aproape fiecare masă – secretul este folosirea roșiilor foarte coapte și a uleiului de măsline bun.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.