Roti tomato Catalonia (Pan con tomate)

Pembuka selera 10 minit 4 hidangan
Nutrisi / hidangan
356kcal
8gProtein
44gKarbohidrat
17gLemak
Bahan-bahan
  • 8 keping roti
  • 3 biji tomato
  • 2 ulas bawang putih
  • 4 sb minyak zaitun
  • 1 secubit garam laut kasar
Penerangan

1. Potong roti (sebaiknya roti kampung yang berkulit rangup dan berisi berliang) menjadi hirisan setebal 1.5 cm.

2. Bakar hirisan dalam kuali gril, pembakar roti atau di bawah gril ketuhar selama 2–3 minit pada kedua-dua sisi hingga rangup.

3. Belah dua ulas bawang putih, dan gosok perlahan permukaan roti yang masih suam dengan bahagian yang dipotong.

4. Belah dua tomato yang sangat masak, dan gosok kuat-kuat bahagian yang dipotong ke atas roti, hingga isi dan jus tomato meresap ke dalamnya, dan kulitnya tinggal di tangan anda.

5. Siram dengan banyak minyak zaitun extra virgin, dan taburkan secubit garam kasar.

6. Hidangkan segera, begitu sahaja atau dengan ham serrano dan keju manchego.

Petua: Di Catalonia namanya „pa amb tomàquet”, dan ia hadir dalam hampir setiap hidangan – rahsianya ialah tomato yang sangat masak dan minyak zaitun yang baik.

Tambah ke perancang

Masukkan ke kalendar anda dan rancang waktu makan mingguan anda dengannya!

Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.

Kami menggunakan kuki

Kuki yang diperlukan untuk laman web kami berfungsi sentiasa ditetapkan. Kuki analitik hanya digunakan dengan persetujuan anda, untuk menambah baik laman web. Notis privasi

Tetapan kuki

Kuki yang diperlukan Sentiasa aktif

Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.

Kuki analitik

Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.