Сирење налик на камамбер маринирано во масло (Nakládaný hermelín)

Предјадење 20 минути 8 порција
Хранливи материи / порција
274kcal
10gПротеини
3gЈаглехидрати
25gМасти
Состојки
  • 4 пар. хермелин
  • 1 ч.л. мелен црвен пипер
  • 1 прстофат црн пипер
  • 3 чешне лук
  • 1 пар. кромид
  • 2 пар. чили
  • 3 пар. ловоров лист
  • 6 пар. пимент
  • 100 ml сончогледово масло
Опис

1. Преполови ги хоризонтално малите сирења хермелин од околу 100 g наведени во списокот на состојки. Употребата на камамбер би била посебна замена на состојка; понатаму работиме со наведениот хермелин.

2. Измешај ги црвениот пипер, биберот и згмечениот лук и тенко премачкај ги пресечените површини на половинките сирење.

3. Исечи го кромидот на тенки кругови, а чилито на прстени. На долната половина на секое сирење стави кругови кромид и 1–2 прстени чили, па поклопи со горната половина како сендвич.

4. Стави ги сирењата во мал сад за храна со капак заедно со преостанатиот кромид, чили, ловоров лист и пимент. Рамномерно обложи ги со наведените 100 ml масло; не мора да бидат потопени. Веднаш стави го садот во фрижидер и за време на маринирањето еднаш преврти ги сирењата со чист прибор.

5. Остави да се соединат вкусовите 1 ден во фрижидер на најмногу 4 °C цело време. Изеди во рок од најмногу 4 дена од подготовката; почитувај го и рокот за употреба на сирењето ако истекува порано. Вади само онолку колку што веднаш ќе послужиш.

6. Послужи со свеж 'ржан леб, како мезе со пиво или предјадење, прелиено со зачинетото масло.

Совет: Ова е домашна верзија на чешкото сирење во масло, кратко маринирано во фрижидер. Маслото со лук не е конзерванс. И за преостанатото масло важи рокот од најмногу 4 дена во фрижидер, сметано од подготовката; подоцнежната употреба не го продолжува рокот.

Додај во планерот

Додај го во својот календар и планирај ги неделните оброци со него!

Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.

Користиме колачиња

Секогаш ги поставуваме колачињата неопходни за функционирањето на нашата веб-страница. Аналитичките колачиња ги користиме само со твоја согласност, за подобрување на страницата. Известување за приватност

Поставки за колачиња

Неопходни колачиња Секогаш активно

Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.

Аналитички колачиња

Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.