1. Ако филетите харинга се многу солени, потопи ги во ладна вода (или млеко) 1–2 часа, менувајќи ја водата еднаш; потоа исуши ги со кујнска хартија.
2. Исечи ги филетите косо на парчиња од 2–3 cm.
3. Исечи го кромидот на тенки полукругови, попари го со врела вода и исцеди – така ја губи лутината, но останува крцкав.
4. Излупи го јаболкото, отстрани ги семките и исечи го на мали коцки; исечи ги и киселите краставички на коцки. Веднаш прелиј го јаболкото со малку сок од лимон за да не потемни.
5. Измешај ја киселата павлака со кромидот, јаболкото, краставичките и поголемиот дел од копарот, побибери, па внимателно вмешај ја харингата; стави во фрижидер најмалку 1 час за вкусовите да се соединат.
6. Послужи посипано со свеж копар, со варени млади компири или 'ржан леб.
Совет: Задолжително ладно предјадење на полската бадникова трпеза; киселкавото јаболко и кремавата кисела павлака убаво ја урамнотежуваат соленоста на харингата.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.