1. Во сад измешај ги брашното, сувиот квасец и шеќерот, налеј ги млаката вода и 3 супени лажици екстра девствено маслиново масло, па додај ја солта и меси 8–10 минути до мазно, еластично тесто.
2. На намастена површина расукај го тестото во правоаголник од околу 30×12 cm, премачкај одозгора со преостанатото масло, покриј и остави да нарасне 1 час.
3. Посипи одозгора со пченичен гриз, па со остар нож или сечило за тесто исечи ленти широки околу 1 cm по пократката страна.
4. Држејќи ја секоја лента за двата краја, внимателно растегни ја во тенко стапче долго околу 30 cm (не мора да биде совршено) и нареди со мало растојание во плех со хартија за печење. Загреј ја рерната на 200 °C.
5. Печи 15–18 минути додека не станат златнокафеави и целосно крцкави.
6. Олади на решетка и чувај во херметички затворена кутија.
Совет: Рачно растегнатите торински грисини имаат неправилна, рустикална форма – во тоа е убавината; можеш да ги посипеш со сусам, рузмарин или изрендан пармезан, а завиткани во пршута се одлично предјадење.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.