Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. V skledi moko zmešamo s suhim kvasom in sladkorjem, prilijemo mlačno vodo in 3 jedilne žlice ekstra deviškega oljčnega olja, nato dodamo sol in gnetemo 8–10 minut v gladko, prožno testo.
2. Testo na naoljeni površini razvaljamo v pravokotnik velikosti približno 30×12 cm, vrh premažemo s preostalim oljem, pokrijemo in pustimo vzhajati 1 uro.
3. Vrh potresemo s pšeničnim zdrobom, nato z ostrim nožem ali rezalnikom za testo ob krajši stranici narežemo na približno 1 cm široke trakove.
4. Vsak trak primemo za oba konca in previdno raztegnemo v približno 30 cm dolgo, tanko palčko (ni treba, da je popolna) ter z nekaj razmika položimo na pekač s papirjem za peko. Pečico segrejemo na 200 °C.
5. Pečemo 15–18 minut, da so zlato rjave in povsem hrustljave.
6. Ohladimo na rešetki in hranimo v nepredušno zaprti posodi.
Namig: Torinski ročno vlečeni grisini so nepravilne, rustikalne oblike – v tem je njihova lepota; potreseš jih lahko s sezamom, rožmarinom ali naribanim parmezanom, oviti v pršut pa so odlična predjed.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.