1. Натопи го наутот во обилно вода претходната вечер; следниот ден исцеди го, претходно вари го во свежа вода 40 минути и исцеди го.
2. Исечи го јагнешкото на коцки од 2 cm и запечи го од сите страни на мешавина од путер и маслиново масло во тенџере со дебело дно.
3. Додај го ситно сечканиот кромид, динстај до проѕирност, па вмешај ги доматното пире и пастата од пиперки и пржи 1–2 минути.
4. Додај го наутот, прелиј со врела вода обилно да го покрие и полека вари покриено 1 час.
5. Посоли, запипери и вари откриено уште 10–15 минути додека наутот омекне, а сосот се згусне.
6. Послужи со оризов пилав и кисел зеленчук.
Совет: Постојано јадење во гостилниците (lokanta). Ако брзаш, можеш да користиш и конзервиран наут – тогаш додај го само во последните 20 минути и готви со помалку вода.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.