1. Liota kikherneet edellisenä iltana runsaassa vedessä. Valuta seuraavana päivänä, esikeitä tuoreessa vedessä 40 minuuttia ja valuta.
2. Leikkaa karitsanliha 2 cm:n kuutioiksi ja ruskista paksupohjaisessa kattilassa voin ja oliiviöljyn seoksessa kauttaaltaan.
3. Lisää hienonnettu sipuli ja kuullota. Lisää tomaattipyree ja paprikatahna ja paista 1–2 minuuttia.
4. Lisää kikherneet ja runsaasti kuumaa vettä peitoksi. Keitä kannen alla hitaasti 1 tunti.
5. Mausta suolalla ja pippurilla ja keitä ilman kantta vielä 10–15 minuuttia, kunnes kikherneet ovat pehmeitä ja kastike sakeaa.
6. Tarjoile riisipilahvin ja säilykevihannesten kanssa.
Vinkki: Tämä on lokanta-ruokaloiden vakioruoka. Kiireessä voit käyttää säilykekikherneitä. Lisää ne vasta viimeisiksi 20 minuutiksi ja käytä vähemmän vettä.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.