1. Исечи ги печурките шитаке и кинеската зелка на тенки ленти, а морковот на ленти како чкорчиња; исплакни ги никулците и исцеди.
2. Загреј го маслото во вок, пржи го меленото месо 3 минути, раздробувајќи, додај ги печурките и морковот и пржи 2 минути.
3. Додај ги кинеската зелка, никулците, соја-сосот, сосот од остриги и белиот бибер, пржи 1 минута, па поврзи со пченкарниот скроб измешан со малку вода; измешај го сусамовото масло и целосно излади го филот на послужавник.
4. Измешај го брашното со водата во густо лепило. Сврти го секој лист за пролетни ролнички со врвот кон себе, стави две супени лажици фил во долната третина, преклопи еднаш, свиткај ги страните навнатре, цврсто завиткај и затвори го врвот со лепилото од брашно.
5. Загреј го сончогледовото масло во помал вок на 170 °C и пржи ги ролничките во порции 4–5 минути, вртејќи, додека станат златнокафеави и крцкави.
6. Исцеди на кујнска хартија и послужи врело со слатко-лут или соин сос.
Совет: Ова е јадење за Кинеската нова година („празник на пролетта“), од каде што доаѓа името. Филот треба да е сосема ладен и сув, инаку листот ќе се натопи и ќе пукне при пржењето; готовите сурови ролнички добро се замрзнуваат.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.