Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Lõikame shiitake-seened ja Hiina kapsa õhukesteks ribadeks, porgandi tikusuurusteks ribadeks; loputame idud ning nõrutame.
2. Kuumutame vokis õli, praeme hakkliha pudistades 3 minutit, lisame seened ja porgandi ning praeme 2 minutit.
3. Lisame Hiina kapsa, idud, sojakastme, austrikastme ja valge pipra, praeme 1 minuti ning seome vähese veega segatud maisitärklisega; segame juurde seesamiõli ja jahutame täidise kandikul täielikult.
4. Segame jahu veega paksuks liimiks. Asetame iga kevadrullilehe nurga enda poole, paneme alumisele kolmandikule kaks supilusikatäit täidist, voldime ühe korra peale, keerame küljed sisse, rullime tihedalt ning sulgeme tipu jahuliimiga.
5. Kuumutame väiksemas vokis päevalilleõli 170 °C-ni ja praeme rulle portsjonite kaupa pöörates 4–5 minutit kuldpruuniks ning krõbedaks.
6. Nõrutame köögipaberil ja serveerime kuumalt magusa-terava või sojakastmega.
Nipp: Hiina uusaasta ehk „kevadpüha” roog, sellest ka nimi. Täidis peab olema täiesti külm ja kuiv, muidu leht vettib ning rebeneb praadimisel; valmis toored rullid sobivad hästi külmutamiseks.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.