1. Измиј ги серано-пиперките и добро исуши ги (влагата прска); остави ги дршките. Исечи го кромидот на дебели полукругови.
2. Во тава со дебело дно загреј го маслото на силен оган.
3. Додај ги чили-пиперките и пржи ги со често превртување 5–6 минути, додека кожичката целосно се набабри во меурчиња и местимично поцрни.
4. Додај го кромидот и пржи уште 3–4 минути, додека омекне, а рабовите заруменат.
5. Тргни од огнот, прелиј со соја-сосот и сокот од едниот лајм и измешај; зачини со прстофат сол.
6. Послужи топло со резени од преостанатиот лајм – со карне асада, такоси или месо на скара.
Совет: Името значи „како на борба со бикови“ – бидејќи чили-пиперките се „вртат“ во тавата како бикот. Пред јадење касни внимателно, бидејќи некои се многу лути!
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.