Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Serrane operi i temeljito osuši (vlaga prska); peteljke ostavi. Luk nareži na debele polukolutove.
2. U tavi debelog dna na jakoj vatri zagrij ulje.
3. Dodaj čilije i, često ih okrećući, peci 5–6 minuta, dok im kožica uokolo ne dobije mjehuriće i mjestimično ne pocrni.
4. Dodaj luk i peci još 3–4 minute, dok ne omekša, a rubovi mu ne porumene.
5. Makni s vatre, pokapaj sojinim umakom i sokom jedne limete i promiješaj; začini prstohvatom soli.
6. Posluži toplo, s kriškama preostale limete – uz carne asadu, tacose ili meso s roštilja.
Savjet: Ime znači „koridin” – jer se čiliji u tavi „vrte” poput bika. Prije jela zagrizi oprezno, jer su neki vrlo ljuti!
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.