Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Serrano umyjeme a dôkladne osušíme (vlhkosť spôsobuje prskanie); stopky ponecháme. Cibuľu nakrájame na hrubé polkolieska.
2. V panvici s hrubým dnom rozohrejeme olej na silnom ohni.
3. Vložíme čili a za častého obracania opekáme 5–6 minút, kým sa po celom obvode na šupke nevytvoria pľuzgieriky a čierne škvrny.
4. Pridáme cibuľu a opekáme ešte 3–4 minúty, kým nezmäkne a okraje nezhnednú.
5. Odstavíme z ohňa, pokvapkáme sójovou omáčkou a šťavou z jednej limetky a premiešame; dochutíme štipkou soli.
6. Podávame teplé s mesiačikmi zvyšnej limetky – ku carne asada, tacos a grilovanému mäsu.
Tip: Názov znamená „z býčích zápasov” – pretože čili sa na panvici „obracajú” ako býk. Pred jedením opatrne zahryzneme, pretože niektoré sú veľmi ostré!
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.