Сос од леб (Bread Sauce)

Сос 40 минути 6 порција
Хранливи материи / порција
183kcal
6gПротеини
20gЈаглехидрати
10gМасти
Состојки
  • 5 dl млеко
  • 4 резанка леб
  • 1 пар. кромид
  • 4 пар. каранфилче
  • 1 пар. ловоров лист
  • 4 dkg путер
  • 1 прстофат морско оревче
  • 1 ч.л. сол
  • 1 прстофат црн пипер
Опис

Посебен, старински придружник на британската божиќна трпеза – лебот натопен во зачинето млеко се претвора во свиленкаст сос.

1. Излупи го кромидот и забоди неколку каранфилчиња во него – така подоцна лесно ќе може да се извади од сосот во целост.

2. Стави ги кромидот со каранфилчиња и ловоровиот лист во млекото и полека загревај под точката на вриење.

3. Тргни од огнот, поклопи и остави 20 минути за млекото да го преземе мирисот на зачините.

4. Извади ги кромидот и ловоровиот лист, искини ја средината од лебот на ситни парчиња и вмешај ја во топлото млеко.

5. Вари на тивок оган со мешање 5-8 минути додека лебот не се распадне и сосот не се згусне.

6. Вмешај го путерот и зачини со рендано морско оревче, сол и свежо мелен црн бибер. Послужи топло.

Совет: Понуди го со печена мисирка или пилешко. Ако е премногу густ, во секое време можеш да го разредиш со малку топло млеко.

Додај во планерот

Додај го во својот календар и планирај ги неделните оброци со него!

Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.

Користиме колачиња

Секогаш ги поставуваме колачињата неопходни за функционирањето на нашата веб-страница. Аналитичките колачиња ги користиме само со твоја согласност, за подобрување на страницата. Известување за приватност

Поставки за колачиња

Неопходни колачиња Секогаш активно

Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.

Аналитички колачиња

Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.