Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.
Особливий давній супутник британського різдвяного столу – хліб, вимочений у пряному молоці, перетворюється на шовковистий соус.
1. Очисть цибулю й встроми в неї кілька бутонів гвоздики – так її пізніше легко вийняти із соусу цілою.
2. Поклади в молоко цибулю з гвоздикою й лавровий лист і повільно нагрій нижче точки кипіння.
3. Зніми з вогню, накрий і дай постояти 20 хвилин, щоб молоко ввібрало аромат спецій.
4. Вийми цибулю й лавровий лист, м’якуш хліба розірви на дрібні шматочки й вмішай у тепле молоко.
5. Вари на слабкому вогні, помішуючи, 5-8 хвилин, доки хліб розмокне, а соус загусне.
6. Вмішай вершкове масло, приправ натертим мускатним горіхом, сіллю й свіжозмеленим чорним перцем. Подавай теплим.
Порада: Подавай до запеченої індички чи курки. Якщо вийшло надто густо, будь-коли можна розвести ковтком теплого молока.
Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.
Ці файли cookie необхідні для належної роботи вебсайту. Без них сайт не працює, і їх не можна вимкнути.
Вони допомагають зрозуміти, як відвідувачі користуються сайтом. Дані збираються анонімно за допомогою Google Analytics, щоб удосконалювати сайт.