After free registration, choose a day and servings; the ingredients go on your shopping list.
Wyjątkowy, dawny dodatek brytyjskiego świątecznego stołu – chleb namoczony w korzennym mleku zmienia się w jedwabisty sos.
1. Cebulę obierz i wbij w nią kilka goździków – dzięki temu później łatwo wyjmiesz je z sosu w całości.
2. Do mleka włóż cebulę z goździkami i liść laurowy, a potem powoli podgrzej poniżej temperatury wrzenia.
3. Zdejmij z ognia, przykryj i odstaw na 20 minut, aby mleko przeszło aromatem przypraw.
4. Wyjmij cebulę i liść laurowy, miąższ chleba porwij na drobne kawałki i wmieszaj do ciepłego mleka.
5. Gotuj na małym ogniu, mieszając, 5-8 minut, aż chleb się rozmoczy, a sos zgęstnieje.
6. Wmieszaj masło, dopraw startą gałką muszkatołową, solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Podawaj na ciepło.
Wskazówka: Podawaj do pieczonego indyka lub kurczaka. Jeśli wyszedł za gęsty, zawsze możesz go rozrzedzić odrobiną ciepłego mleka.
These cookies are essential for the website to function properly. The website cannot work without them and they cannot be disabled.
These cookies help us understand how visitors use the website. Data is collected anonymously using Google Analytics to help us improve the site.