Duonos padažas (bread sauce)

Padažas 40 minutės 6 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
183kcal
6gBaltymai
20gAngliavandeniai
10gRiebalai
Ingredientai
  • 5 dl pienas
  • 4 riekelė duona
  • 1 vnt. svogūnai
  • 4 vnt. gvazdikėliai
  • 1 vnt. lauro lapas
  • 4 dkg sviestas
  • 1 žiupsnelis muskato riešutas
  • 1 a. š. druska
  • 1 žiupsnelis juodieji pipirai
Aprašymas

Ypatingas senovinis britų Kalėdų stalo priedas – prieskoningame piene išmirkyta duona virsta švelniu padažu.

1. Svogūną nulupkite ir įsmeikite kelis gvazdikėlius – vėliau iš padažo bus lengva išimti jį visą.

2. Į pieną sudėkite gvazdikėliais prismaigstytą svogūną bei lauro lapą ir lėtai kaitinkite nepasiekdami virimo temperatūros.

3. Nukelkite nuo ugnies, uždenkite ir palaikykite 20 minučių, kad pienas prisigertų prieskonių aromato.

4. Svogūną bei lauro lapą išimkite, duonos minkštimą suplėšykite mažais gabalėliais ir įmaišykite į šiltą pieną.

5. Maišydami virkite ant silpnos ugnies 5-8 minutes, kol duona išmirks, o padažas sutirštės.

6. Įmaišykite sviestą, pagardinkite tarkuotu muskatu, druska bei šviežiai maltais juodaisiais pipirais. Patiekite šiltą.

Patarimas: Siūlykite prie keptos kalakutienos arba vištienos. Jei per tirštas, bet kada atskieskite šlakeliu šilto pieno.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.