Saiakaste

Kaste 40 minutit 6 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
183kcal
6gValk
20gSüsivesikud
10gRasv
Koostisosad
  • 5 dl piim
  • 4 viil leib
  • 1 tk sibul
  • 4 tk nelk
  • 1 tk loorberileht
  • 4 dkg või
  • 1 näpuotsatäis muskaatpähkel
  • 1 tl sool
  • 1 näpuotsatäis must pipar
Kirjeldus

Briti jõululaua eriline iidne kaaslane – vürtsitatud piimas leotatud sai muutub siidiseks kastmeks.

1. Koorime sibula ja torkame sellesse mõned nelgid – nii saab sibula hiljem kastmest hõlpsalt ühes tükis välja võtta.

2. Paneme nelkidega sibula ja loorberilehe piima sisse ning kuumutame aeglaselt keemistemperatuurist madalamale temperatuurile.

3. Võtame tulelt, katame ja laseme 20 minutit seista, et piim omandaks vürtside aroomi.

4. Eemaldame sibula ja loorberilehe, rebime saiasisu väikesteks tükkideks ning segame sooja piima hulka.

5. Keedame madalal kuumusel segades 5-8 minutit, kuni sai laguneb ja kaste pakseneb.

6. Segame sisse või, maitsestame riivitud muskaatpähkli, soola ja värskelt jahvatatud musta pipraga. Serveerime soojalt.

Nipp: Paku ahjukalkuni või -kana kõrvale. Liiga paksu kastet saad alati sortsu sooja piimaga vedeldada.

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.