Poseban, drevni dodatak britanskoj božićnoj trpezi – hljeb namočen u začinjenom mlijeku pretvara se u svilenkast sos.
1. Crveni luk ogulite i u njega zabodite nekoliko klinčića – tako ćete ga kasnije lako izvaditi iz sosa u komadu.
2. U mlijeko stavite luk s klinčićima i lovorov list i polako zagrijte ispod tačke ključanja.
3. Sklonite s vatre, poklopite i ostavite 20 minuta da mlijeko upije miris začina.
4. Izvadite luk i lovorov list, sredinu hljeba natrgajte na sitne komade i umiješajte u toplo mlijeko.
5. Kuhajte na laganoj vatri uz miješanje 5-8 minuta dok se hljeb ne raskvasi i sos zgusne.
6. Umiješajte maslac i začinite naribanim muškatnim oraščićem, solju i svježe mljevenim crnim biberom. Poslužite toplo.
Savjet: Ponudite uz pečenu puretinu ili piletinu. Ako je pregust, uvijek ga možete razrijediti s malo toplog mlijeka.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.