1. Sjóddu rauðrófurnar með hýðinu í miklu vatni þar til þær eru mjúkar (um 45–60 mínútur) eða bakaðu innpakkaðar í álpappír við 200 °C; kældu og afhýddu.
2. Rífðu rauðrófurnar á grófu hlið rifjárns.
3. Mýktu fínsaxaðan laukinn í smjörinu í potti í 4–5 mínútur þar til hann er glær.
4. Stráðu hveitinu yfir og ristaðu í 1–2 mínútur og hrærðu stöðugt þar til ljós hveitijafningur myndast.
5. Bættu rifnum rauðrófunum við, blandaðu saman og hitaðu í 5 mínútur, hrærðu stöðugt; bragðbættu með sítrónusafa, sykri, salti og pipar – sæta og sýra eiga að vera í jafnvægi.
6. Berðu fram heitt með steiktu kjöti (svínasteik, hjúpuðum kjötsneiðum).
Ábending: Eitt algengasta meðlæti með pólskum sunnudagshádegismat; bakaðar rauðrófur eru sætari og bragðdýpri en soðnar og missa heldur ekki litinn í vatnið.
Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.
Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.
Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.