Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
1. Řepu uvaříme ve slupce ve větším množství vody doměkka (přibližně 45–60 minut) nebo upečeme zabalenou v alobalu při 200 °C; necháme vychladnout a oloupeme.
2. Řepu nastrouháme na hrubém struhadle.
3. V hrnci dusíme na másle nadrobno nakrájenou cibuli 4–5 minut dosklovata.
4. Posypeme moukou a za míchání opékáme 1–2 minuty, dokud nevznikne světlá jíška.
5. Přidáme nastrouhanou řepu, promícháme a za míchání dusíme 5 minut; ochutíme citronovou šťávou, cukrem, solí a pepřem – sladká a kyselá chuť mají být vyvážené.
6. Podáváme teplé k pečenému masu (vepřové pečeni, obalovanému řízku).
Tip: Jedna z nejběžnějších příloh polského nedělního oběda; pečená řepa je sladší a chuťově výraznější než vařená a neztrácí barvu do vody.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.