1. Kupas apel, belah empat, buang bagian bijinya, lalu potong agak besar.
2. Masukkan apel ke panci bersama air, gula, gula vanila, air lemon, dan batang kayu manis.
3. Tutup dan masak di atas api sedang selama 15–20 menit sambil sesekali diaduk hingga apel benar-benar empuk serta hancur.
4. Angkat batang kayu manis, haluskan apel dengan blender tangan atau gunakan penumbuk kentang untuk tekstur lebih kasar.
5. Cicipi dan sesuaikan dengan sedikit gula atau air lemon lagi bila perlu.
6. Sajikan setelah dingin sebagai hidangan pendamping atau bersama hidangan penutup. Bagi sisa saus menjadi porsi kecil, dinginkan dengan cepat, dan masukkan ke lemari es bersuhu maksimal 4 °C dalam waktu paling lama 2 jam. Habiskan dalam 2 hari atau bekukan saus yang baru didinginkan. Resep ini bukan makanan awet untuk disimpan pada suhu ruang; memasukkannya panas-panas ke stoples saja bukan pengawetan yang memadai.
Tips: Campurkan beberapa jenis apel, manis dan agak asam, untuk menghasilkan rasa yang benar-benar kaya.
Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.
Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.
Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.