Домаћи сос од јабука (апфелмус)

Додатак 30 мин 6 порција

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција
172kcal
1gПротеини
46gУгљени хидрати
1gМасти
Састојци
  • За сос од јабука
  • 10 ком. јабука
  • 1.5 dl вода
  • 5 dkg шећер
  • 2 суп. каш. лимунов сок
  • 1 ком. штапић цимета
  • 1 ком. ванилин шећер
Опис

1. Јабуке ољуштите, исеците на четвртине, уклоните семену ложу и исеците на крупније комаде.

2. Ставите јабуке у шерпу с водом, шећером, ванилин шећером, лимуновим соком и штапићем цимета.

3. Динстајте поклопљено на средњој ватри 15–20 минута, уз повремено мешање, док јабуке потпуно не омекшају и раскувају се.

4. Извадите штапић цимета, јабуке уситните штапним миксером у гладак пире или их изгњечите гњечилицом за кромпир да остане грубља текстура.

5. Пробајте: по потреби дотерајте укус с још мало шећера или лимуновог сока.

6. Послужите охлађено као прилог или уз десерт. Остатке поделите на мање порције, брзо охладите и најкасније у року од 2 сата ставите у фрижидер на највише 4 °C. Поједите у року од 2 дана или свеже охлађен сос замрзните. Овај рецепт није зимница која се чува на собној температури; само сипање у вруће тегле није одговарајући начин конзервирања.

Савет: Помешајте више сорти јабука (слатке и киселкасте) – тако ће укус бити заиста богат.

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Користимо колачиће

Увек постављамо колачиће неопходне за рад нашег веб-сајта. Аналитичке колачиће користимо само уз вашу сагласност, ради унапређења сајта. Обавештење о обради података

Подешавања колачића

Неопходни колачићи Увек активно

Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.

Аналитички колачићи

Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.