Niemiecki domowy mus jabłkowy (Apfelmus)

Uzupełnienie 30 minut 6 porcje

Po bezpłatnej rejestracji wybierz dzień i liczbę porcji; składniki trafią na twoją listę zakupów.

Wartości odżywcze / porcje
172kcal
1gBiałko
46gWęglowodany
1gTłuszcz
Opis

1. Jabłka obierz, pokrój na ćwiartki, usuń gniazda nasienne i pokrój na większe kawałki.

2. Do garnka włóż jabłka z wodą, cukrem, cukrem waniliowym, sokiem z cytryny i laską cynamonu.

3. Duś pod przykryciem na średnim ogniu przez 15–20 minut, od czasu do czasu mieszając, aż jabłka całkowicie zmiękną i się rozpadną.

4. Wyjmij laskę cynamonu, a jabłka zmiksuj blenderem ręcznym na gładko lub rozgnieć praską do ziemniaków, zostawiając grubszą konsystencję.

5. Spróbuj: w razie potrzeby dopraw jeszcze odrobiną cukru lub soku z cytryny.

6. Po ostudzeniu podawaj do placków ziemniaczanych, ryżu na mleku, budyniu z kaszy manny lub pieczeni; przełożony do wyparzonych słoików przetrwa tygodnie.

Wskazówka: Wymieszaj kilka odmian jabłek (słodkie i kwaskowate) – wtedy smak będzie naprawdę bogaty.

Składniki
  • Do musu jabłkowego
  • 10 szt. jabłko
  • 1.5 dl woda
  • 5 dag cukier
  • 2 łyżka sok z cytryny
  • 1 szt. laska cynamonu
  • 1 szt. cukier waniliowy
Dodaj go do kalendarza i zaplanuj z nim posiłki na tydzień!
Chcę to ugotować Zaloguj się
Używamy plików cookie

Niezbędne pliki cookie ustawiamy zawsze. Analityczne pliki cookie stosujemy tylko za twoją zgodą, aby ulepszać stronę. Polityka prywatności

Ustawienia plików cookie

Niezbędne Zawsze aktywne

Te pliki cookie są konieczne do prawidłowego działania strony. Bez nich strona nie może działać i nie można ich wyłączyć.

Analityczne pliki cookie

Te pliki cookie pomagają nam zrozumieć, jak odwiedzający korzystają ze strony. Dane są zbierane anonimowo za pomocą Google Analytics, abyśmy mogli ulepszać stronę.