Mājās gatavota ābolu mērce (Apfelmus)

Papildinājums 30 minūtes 6 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
172kcal
1gOlbaltumvielas
46gOgļhidrāti
1gTauki
Sastāvdaļas
  • Ābolu mērcei
  • 10 gab. ābols
  • 1.5 dl ūdens
  • 5 dkg cukurs
  • 2 ēdk. citrona sula
  • 1 gab. kanēļa standziņa
  • 1 gab. vaniļas cukurs
Apraksts

1. Nomizojiet ābolus, sagrieziet ceturtdaļās, izņemiet serdes un sagrieziet lielākos gabalos.

2. Lieciet ābolus katlā ar ūdeni, cukuru, vaniļas cukuru, citrona sulu un kanēļa standziņu.

3. Sautējiet zem vāka uz vidējas uguns 15–20 minūtes, laiku pa laikam apmaisot, līdz āboli pilnībā kļūst mīksti un izjūk.

4. Izņemiet kanēļa standziņu, sablendējiet ābolus ar rokas blenderi viendabīgā biezenī vai ar kartupeļu stampu atstājiet rupjāku konsistenci.

5. Pagaršojiet un, ja nepieciešams, pievienojiet vēl nedaudz cukura vai citrona sulas.

6. Pasniedziet atdzesētu kā piedevu vai pie deserta. Pārpalikumu sadaliet mazākās porcijās, ātri atdzesējiet un ne vēlāk kā 2 stundu laikā lieciet ledusskapī, kura temperatūra nepārsniedz 4 °C. Izlietojiet 2 dienu laikā vai svaigi atdzesēto mērci sasaldējiet. Šī recepte nav istabas temperatūrā glabājams konservējums; iepildīšana burkā karstā veidā pati par sevi nav piemērota konservēšana.

Padoms: Sajauciet vairākas ābolu šķirnes, saldas un skābenas, lai garša būtu patiesi bagātīga.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.