1. Pliciwn a chwarteru'r afalau, tynnu'r creiddiau a'u torri'n ddarnau mawr.
2. Rhown yr afalau mewn sosban gyda'r dŵr, y siwgr, y siwgr fanila, y sudd lemwn a'r ffon sinamon.
3. Coginiwn dan gaead dros wres canolig am 15–20 munud, gan droi o bryd i'w gilydd, nes bod yr afalau'n hollol feddal ac yn chwalu.
4. Tynnwn y ffon sinamon allan a phiwrïo'r afalau'n llyfn â chymysgydd llaw neu eu gadael yn fwy bras â stwnsiwr tatws.
5. Blaswn: os oes angen, addaswn â rhagor o siwgr neu sudd lemwn.
6. Gweinwn wedi'i oeri fel cyfeiliant neu gyda phwdin. Rhannwn y gweddillion yn ddognau llai, eu hoeri'n gyflym a'u rhoi mewn oergell ar dymheredd o ddim mwy na 4 °C o fewn 2 awr fan bellaf. Bwytewn o fewn 2 ddiwrnod neu rewi'r saws sydd newydd oeri. Nid yw'r rysáit hon yn gyffeithiad i'w storio ar dymheredd ystafell; nid yw llenwi jariau'n boeth ynddo'i hun yn ddull cadwraeth priodol.
Awgrym: Cymysga sawl math o afal (melys a sur) – bydd hyn yn rhoi blas cyfoethog iawn.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.