1. Campurkan ragi dalam air hangat suam-suam kuku dan biarkan berbusa.
2. Tambahkan garam, minyak zaitun, dan air ragi ke tepung, lalu uleni hingga menjadi adonan elastis.
3. Buang biji zaitun hitam, belah dua, dan campurkan perlahan ke adonan.
4. Tutup dan biarkan mengembang dua kali lipat di tempat hangat.
5. Bentuk menjadi roti bulat atau panjang, letakkan di loyang beralas kertas panggang, dan biarkan mengembang kembali.
6. Sayat bagian atas, tuangkan sedikit minyak zaitun, dan panggang pada 210 °C selama sekitar 30-35 menit hingga keemasan.
Tips: Roti zaitun adalah hidangan klasik harum dari masakan Provence – paling lezat dengan zaitun hitam berkualitas yang berdaging tebal. Campurkan zaitun perlahan agar tidak hancur dan tersebar merata.
Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.
Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.
Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.