1. Dalam air suam, gaul yis, dan biarkan ia aktif.
2. Masukkan garam, minyak zaitun dan air yis ke dalam tepung, kemudian uli menjadi doh yang kenyal.
3. Buang biji buah zaitun hitam, belah dua, dan gaul perlahan-lahan ke dalam doh.
4. Tutup, dan biarkan di tempat yang suam hingga mengembang dua kali ganda.
5. Bentukkan menjadi roti bulat atau loaf panjang, letakkan di atas dulang yang dialas kertas pembakar, dan biarkan mengembang sekali lagi.
6. Toreh bahagian atasnya, siram dengan sedikit minyak zaitun, dan bakar pada 210 °C selama kira-kira 30-35 minit hingga perang keemasan.
Petua: Roti buah zaitun ialah hidangan klasik masakan Provence yang harum – ia paling sedap dengan buah zaitun hitam yang berkualiti dan berisi. Gaul buah zaitun ke dalam doh dengan berhati-hati, supaya ia tidak hancur dan tersebar dengan cantik.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.