Provansas olīvu maize (Pain aux olives)

Papildinājums 150 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
450kcal
11gOlbaltumvielas
78gOgļhidrāti
11gTauki
Sastāvdaļas
  • 40 dkg milti
  • 2 dl ūdens
  • 2 dkg raugs
  • 2 ēdk. olīveļļa
  • 10 dkg melnās olīvas
  • 1 tējk. sāls
Apraksts

1. Remdenā ūdenī iemaisiet raugu un aktivizējiet.

2. Miltiem pievienojiet sāli, olīveļļu un ūdeni ar raugu un samīciet elastīgu mīklu.

3. Melnajām olīvām izņemiet kauliņus, pārgrieziet uz pusēm un uzmanīgi iecilājiet mīklā.

4. Pārklājiet un remdenā vietā raudzējiet, līdz apjoms dubultojas.

5. Izveidojiet apaļu vai iegarenu klaipu, lieciet cepamplātī ar cepamo papīru un ļaujiet vēlreiz uzrūgt.

6. Virspusē iegrieziet, apslakiet ar nedaudz olīveļļas un cepiet 210 °C temperatūrā apmēram 30-35 minūtes zeltaini brūnu.

Padoms: Olīvu maize ir aromātiska Provansas virtuves klasika – vislabāk garšo ar labas kvalitātes, gaļīgām melnajām olīvām. Olīvas mīklā iecilājiet uzmanīgi, lai tās neizjuktu un sadalītos vienmērīgi.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.