Po bezpłatnej rejestracji wybierz dzień i liczbę porcji; składniki trafią na twoją listę zakupów.
1. Drożdże rozprowadź w letniej wodzie i odstaw, aż zaczną pracować.
2. Do mąki dodaj sól, oliwę i wodę z drożdżami, a następnie wyrób elastyczne ciasto.
3. Z czarnych oliwek usuń pestki, przekrój je na pół i delikatnie wmieszaj do ciasta.
4. Przykryj i odstaw w ciepłe miejsce do podwojenia objętości.
5. Uformuj okrągły lub podłużny bochenek, połóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i ponownie odstaw do wyrośnięcia.
6. Natnij wierzch, skrop odrobiną oliwy i piecz w 210 °C ok. 30–35 minut na złoty kolor.
Wskazówka: Chleb z oliwkami to aromatyczny klasyk kuchni prowansalskiej – najlepszy z dobrymi, mięsistymi czarnymi oliwkami. Oliwki wmieszaj do ciasta delikatnie, żeby się nie rozgniotły i ładnie się rozłożyły.
Po bezpłatnej rejestracji wybierz dzień i liczbę porcji; składniki trafią na twoją listę zakupów.
Te pliki cookie są konieczne do prawidłowego działania strony. Bez nich strona nie może działać i nie można ich wyłączyć.
Te pliki cookie pomagają nam zrozumieć, jak odwiedzający korzystają ze strony. Dane są zbierane anonimowo za pomocą Google Analytics, abyśmy mogli ulepszać stronę.