1. Rør gjæren ut i lunkent vann og la den aktiveres.
2. Tilsett saltet, olivenoljen og gjærvannet i melet og elt til en smidig deig.
3. Fjern steinene fra de svarte olivenene, del dem i to og vend dem forsiktig inn i deigen.
4. Dekk til og hev til dobbel størrelse på et lunt sted.
5. Form til et rundt eller avlangt brød, legg på et bakepapirkledd brett og la etterheve.
6. Snitt toppen, hell litt olivenolje over og stek gyllent på 210 °C i ca. 30-35 minutter.
Tips: Olivenbrød er en aromatisk provençalsk klassiker som smaker best med kjøttfulle svarte oliven av god kvalitet. Vend olivenene forsiktig inn så de ikke knuses, men fordeles jevnt.
Planen beholdes i denne nettleseren i opptil 24 timer. Registrer deg eller logg inn. Etter gjennomgang kan du lagre den i kalenderen, beholde oppskriftene dine og bruke handlelisten senere.
Informasjonskapsler som er nødvendige for nettstedets grunnleggende funksjoner. Uten dem fungerer ikke nettstedet som det skal, og de kan ikke slås av.
Med ditt samtykke samler vi inn bruks- og enhetsdata gjennom Google Analytics for å forbedre nettstedet. Dataene kan også inneholde identifikatorer på nettet. Du kan når som helst trekke tilbake samtykket ditt her.