1. Sekoita hiiva haaleaan veteen ja anna aktivoitua.
2. Lisää jauhoihin suola, oliiviöljy ja hiivavesi ja vaivaa kimmoisaksi taikinaksi.
3. Poista mustista oliiveista kivet, halkaise ja kääntele varovasti taikinaan.
4. Kohota peitettynä haaleassa kaksinkertaiseksi.
5. Muotoile pyöreäksi tai pitkulaiseksi leiväksi, aseta leivinpaperilla peitetylle pellille ja kohota uudelleen.
6. Tee pintaan viiltoja, valuta päälle hieman oliiviöljyä ja paista 210 °C:ssa noin 30-35 minuuttia kullanruskeaksi.
Vinkki: Oliivileipä on Provencen keittiön tuoksuva klassikko – se maistuu parhaalta laadukkaista, mehevistä mustista oliiveista. Kääntele oliivit taikinaan varovasti, jotta ne eivät hajoa ja jakautuvat tasaisesti.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.