Tinapay na may olives mula sa Provence (Pain aux olives)

Pandagdag 150 minuto 4 serving
Mga nutrient / serving
450kcal
11gProtina
78gCarbohydrate
11gTaba
Mga sangkap
  • 40 dkg harina
  • 2 dl tubig
  • 2 dkg lebadura
  • 2 kutsara olive oil
  • 10 dkg itim na olibo
  • 1 kutsarita asin
Paglalarawan

1. Sa maligamgam na tubig, tunawin ang yeast, at hayaang bumula.

2. Idagdag sa harina ang asin, ang olive oil at ang tubig na may yeast, saka masahin bilang nababanat na masa.

3. Alisan ng buto ang black olives, hatiin sa dalawa, at maingat na ihalo sa masa.

4. Nakatakip, sa maligamgam na lugar, paalsahin hanggang dumoble.

5. Hugisin bilang bilog o mahabang tinapay, ilagay sa baking tray na may baking paper, at hayaang umalsa muli.

6. Hiwaan ang ibabaw, buhusan ng kaunting olive oil, at sa 210 °C, i-bake nang mga 30-35 minuto hanggang maging golden brown.

Tip: Ang tinapay na may olives ay mabangong klasiko ng lutuin ng Provence – pinakamasarap ito kapag may de-kalidad at malamang black olives. Maingat na ihalo ang olives sa masa, para hindi madurog ang mga ito at maganda ang pagkakalat.

Ilalagay ko sa tagaplano

Ilagay ito sa iyong kalendaryo at planuhin dito ang iyong mga lingguhang kainan!

Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.

Gumagamit kami ng cookies

Ang mga cookie na kailangan para gumana ang aming website ay lagi naming itinatakda. Ang mga analytics na cookie ay ginagamit lamang namin batay sa iyong pahintulot, para mapaunlad ang site. Abiso sa pagproseso ng data

Mga setting ng cookie

Mga kinakailangang cookie Laging aktibo

Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.

Mga analytics na cookie

Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.