1. Masukkan bawang mutiara ke air mendidih selama 1 menit, lalu celupkan ke air dingin agar kulitnya mudah dilepaskan.
2. Campurkan bawang kupas dengan garam dan diamkan selama 2 jam, lalu bilas.
3. Didihkan cuka bersama air, gula, biji moster, daun salam Eropa, dan merica putih.
4. Masukkan bawang dan masak selama 2–3 menit saja agar tetap renyah.
5. Masukkan ke stoples yang telah direbus, tuangkan cairan panas, dan segera tutup.
6. Dinginkan dengan cepat, masukkan ke lemari es paling lambat dalam dua jam, dan diamkan semalaman agar rasanya menyatu. Habiskan dalam dua hari; sajikan bersama hidangan dingin, panggangan, atau raclette.
Tips: Pengupasan lebih mudah jika setelah disiram air mendidih bagian ujung akar dipotong dan bawang ditekan keluar dari sana.
Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.
Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.
Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.