Acte marinuoti perliniai svogūnėliai (Silberzwiebeln)

Rūgštus 40 minutės 8 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
87kcal
1gBaltymai
18gAngliavandeniai
1gRiebalai
Ingredientai
  • Svogūnėliams
  • 60 dkg perliniai svogūnėliai
  • 2 v. š. druska
  • Marinatui
  • 4 dl actas
  • 3 dl vanduo
  • 8 dkg cukrus
  • 1 v. š. garstyčių sėklos
  • 2 vnt. lauro lapas
  • 1 a. š. baltieji pipirai
Aprašymas

1. Perlinius svogūnėlius 1 minutei sudėkite į verdantį vandenį, tuomet panardinkite į šaltą – odelės lengvai nusilups.

2. Nuluptus svogūnėlius sumaišykite su druska, palaikykite 2 valandas ir perplaukite.

3. Actą užvirinkite su vandeniu, cukrumi, garstyčių sėklomis, lauro lapu ir baltaisiais pipirais.

4. Sudėkite svogūnėlius ir virkite 2–3 minutes, ne ilgiau, kad išliktų traškūs.

5. Sudėkite į išvirintus stiklainius, užpilkite karštu skysčiu ir iškart uždarykite.

6. Greitai atvėsinkite, ne vėliau kaip per dvi valandas padėkite į šaldytuvą ir per naktį palaikykite, kad susilietų skoniai. Suvartokite per dvi dienas; patiekite prie šaltų užkandžių, kepsnių ar rakleto.

Patarimas: Svogūnėlius bus lengviau nulupti, jei nuplikę nupjausite šaknies galą ir iš tos pusės išspausite.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.