După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Punem ceapa perlată în apă clocotită 1 minut, apoi o scufundăm în apă rece – astfel coaja se desprinde ușor.
2. Amestecăm cepele curățate cu sarea și le lăsăm 2 ore, apoi le clătim.
3. Fierbem oțetul cu apa, zahărul, semințele de muștar, foaia de dafin și piperul alb.
4. Adăugăm cepele și fierbem 2–3 minute – nu mai mult, ca să rămână crocante.
5. Le punem în borcane sterilizate prin fierbere, turnăm lichidul fierbinte și închidem imediat.
6. Răcim repede, punem la frigider în cel mult două ore și lăsăm peste noapte să se întrepătrundă aromele. Consumăm în două zile; servim alături de platouri reci, fripturi sau raclette.
Sfat: Curățarea cepei este mai ușoară dacă, după opărire, tai capătul cu rădăcina și împingi ceapa afară prin acea parte.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.