Etiķī marinēti pērļu sīpoliņi (Silberzwiebeln)

Skābēti produkti 40 minūtes 8 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
87kcal
1gOlbaltumvielas
18gOgļhidrāti
1gTauki
Sastāvdaļas
  • Sīpoliņiem
  • 60 dkg pērļu sīpoli
  • 2 ēdk. sāls
  • Marinādei
  • 4 dl etiķis
  • 3 dl ūdens
  • 8 dkg cukurs
  • 1 ēdk. sinepju sēklas
  • 2 gab. lauru lapa
  • 1 tējk. baltie pipari
Apraksts

1. Lieciet pērļu sīpoliņus verdošā ūdenī uz 1 minūti, tad iemērciet aukstā ūdenī; tā mizu var viegli noņemt.

2. Nomizotos sīpoliņus samaisiet ar sāli un atstājiet uz 2 stundām, tad noskalojiet.

3. Uzvāriet etiķi ar ūdeni, cukuru, sinepju sēklām, lauru lapu un baltajiem pipariem.

4. Pievienojiet sīpoliņus un vāriet 2–3 minūtes, ne ilgāk, lai tie paliktu kraukšķīgi.

5. Lieciet novārītās burkās, pārlejiet ar karsto marinādi un uzreiz aizveriet.

6. Ātri atdzesējiet, ne vēlāk kā divu stundu laikā lieciet ledusskapī un atstājiet uz nakti, lai garšas savelkas. Izlietojiet divu dienu laikā; pasniedziet pie auksto uzkodu platēm, cepešiem un rakletes.

Padoms: Sīpolus vieglāk nomizot, ja pēc blanšēšanas nogriež saknes galu un no tā izspiež sīpoliņu.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.