1. Upota helmisipulit kiehuvaan veteen 1 minuutiksi ja sitten kylmään veteen – näin kuori irtoaa helposti.
2. Sekoita kuoritut sipulit suolaan, anna seistä 2 tuntia ja huuhtele.
3. Kiehauta etikka, vesi, sokeri, sinapinsiemenet, laakerinlehti ja valkopippuri.
4. Lisää sipulit ja keitä 2–3 minuuttia – älä pidempään, jotta ne pysyvät rapeina.
5. Jaa keitettyihin purkkeihin, kaada kuuma liemi päälle ja sulje heti.
6. Jäähdytä nopeasti, nosta jääkaappiin viimeistään kahden tunnin kuluessa ja anna maustua yön yli. Syö kahden päivän kuluessa; tarjoa kylmien lautasten, paistien tai racletten kanssa.
Vinkki: Kuoriminen helpottuu, kun leikkaat ryöppäämisen jälkeen juuripään pois ja puristat sipulin siitä ulos.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.