1. Masukkan bawang mutiara ke dalam air mendidih selama 1 minit, kemudian rendam dalam air sejuk – dengan cara ini kulitnya mudah ditanggalkan.
2. Gaul bawang yang telah dikupas dengan garam, dan biarkan selama 2 jam, kemudian bilas.
3. Didihkan cuka bersama air, gula, biji sawi, daun bay dan lada putih.
4. Masukkan bawang, dan rebus selama 2–3 minit – jangan lebih lama, supaya ia kekal rangup.
5. Masukkan ke dalam balang yang telah direbus, tuangkan cecair panas, dan tutup segera.
6. Sejukkan dengan cepat, masukkan ke dalam peti sejuk selewat-lewatnya dalam masa dua jam, dan biarkan matang semalaman. Habiskan dalam masa dua hari; hidangkan bersama hidangan sejuk, daging panggang dan raclette.
Petua: Mengupas bawang menjadi lebih mudah jika selepas dicelur anda memotong hujung akarnya dan menolak bawang keluar dari situ.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.