1. Scaf an sinséar le ciumhais taespúnóige agus slisnigh le scafaire glasraí nó mandailín ina slisní tréshoilseacha chomh tanaí le ribe é.
2. Cuir salann ar na slisní, measc agus lig dóibh seasamh ar feadh 30 nóiméad chun sú a scaoileadh.
3. Idir an dá linn, i sáspan beag, tabhair an fínéagar ríse, an siúcra agus an t-uisce chun fiuchta go dtí go dtuaslagann an siúcra.
4. Cuir an sinséar i sáspan uisce fiuchta ar feadh 1 nóiméad, doirt i scagaire agus fáisc go maith é.
5. Agus é fós te, cuir i bpróca glan leasaithe é agus doirt an maranáid the air lena chlúdach go hiomlán.
6. Lig dó fuarú, dún agus lig dó aibiú sa chuisneoir ar feadh 24 uair an chloig ar a laghad; tabhair le sushi, sashimi agus onigiri é.
Leid: Glanann gari na blasanna idir greimíní – ná cuir ar an sushi é, ach ith idir dhá phíosa é. Faigheann sé dath éadrom bándearg as sinséar óg le craiceann tanaí; úsáid laistigh de dhá lá é, coinnithe i gcuisneoir ag 4 °C ar a mhéad.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.