Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Ingver olupimo z robom čajne žličke in ga z lupilnikom ali mandolino narežemo na las tanke, prosojne rezine.
2. Rezine solimo, premešamo in pustimo stati 30 minut, da spustijo sok.
3. Medtem v majhni posodi zavremo rižev kis, sladkor in vodo, da se sladkor raztopi.
4. Ingver za 1 minuto položimo v posodo vrele vode, stresemo na cedilo in dobro ožamemo.
5. Še toplega damo v čist kozarec za vlaganje in prelijemo z vročo marinado, da ga povsem prekrije.
6. Ohladimo, zapremo in v hladilniku pustimo zoreti vsaj 24 ur; ponudimo ob sušiju, sašimiju ter onigiriju.
Namig: Gari nevtralizira okus med grižljaji – ne polagaj ga na suši, temveč ga jej med posameznimi kosi. Iz mladega ingverja s tanko lupino se obarva bledo rožnato; hranimo ga v hladilniku pri največ 4 °C in porabimo v dveh dneh.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.