Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Koorime ingveri teelusika servaga ja viilutame köögiviljakoorija või mandoliiniga imeõhukesteks läbipaistvateks viiludeks.
2. Lisame viiludele soola, segame läbi ja laseme 30 minutit seista, et mahl eralduks.
3. Laseme samal ajal väikeses potis riisiäädika, suhkru ja vee keema, kuni suhkur lahustub.
4. Paneme ingveri potitäide keevasse vette 1 minutiks, valame sõela ja pigistame korralikult kuivaks.
5. Paneme veel soojalt puhtasse klaaspurki ja valame kuuma marinaadi peale, nii et ingver oleks täielikult kaetud.
6. Jahutame, sulgeme ja laseme külmkapis vähemalt 24 tundi maitsestuda; pakume sushi, sashimi ning onigiri kõrvale.
Nipp: Gari puhastab suutäite vahel maitsemeelt – ära pane sushi peale, vaid söö kahe tüki vahel. Noorest õhukese koorega ingverist saab kahvaturoosa; hoiame kuni 4 °C külmkapis ja kasutame kahe päeva jooksul.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.