Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Đumbir oguli rubom žličice i gulilicom za povrće ili mandolinom nareži na ploške tanke poput vlasi, prozirne.
2. Ploške posoli, promiješaj i ostavi da stoje 30 minuta, da puste sok.
3. U međuvremenu u malom loncu zakuhaj rižin ocat, šećer i vodu, dok se šećer ne otopi.
4. Đumbir stavi na 1 minutu u lonac kipuće vode, istresi ga u cjedilo i dobro iscijedi.
5. Još toplog stavi ga u čistu staklenku i prelij vrućom marinadom, tako da ga potpuno prekrije.
6. Ohladi, zatvori i ostavi da odleži u hladnjaku najmanje 24 sata; poslužuj ga uz sushi, sashimi i onigiri.
Savjet: Gari neutralizira okus između zalogaja – ne stavljaj ga na sushi, nego ga jedi između dva komada. Od mladog đumbira tanke kore poprimi blijedoružičastu boju; čuvaj ga u hladnjaku na najviše 4 °C i upotrijebi u roku od dva dana.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.