1. Gearr an screamh den cháis manchego agus gearr an cháis ina triantáin nó ciúbanna 1 cm ar tiús.
2. Brúigh an piobar go garbh i moirtéar.
3. Cuir an cháis i sraitheanna i bpróca glan aerdhíonach, leis na craobhóga ros máire agus tíme agus an piobar brúite eatarthu.
4. Doirt isteach go leor ola olóige breise íona chun an cháis a chlúdach go hiomlán.
5. Dún an próca agus lig dó scíth a ligean ar feadh cúpla uair an chloig sa chuisneoir ag 4 °C ar a mhéad, agus ith laistigh de dhá lá é.
6. Riar mar thapas le harán é; tá an ola luibheach ar fheabhas do shailéid freisin.
Leid: Roghnaigh manchego aibí (curado nó viejo) – tá cáis óg róbhog agus titfidh sí as a chéile san ola.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.