Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Eemaldame Manchego juustu kooriku ja lõikame juustu 1 cm paksusteks kolmnurkadeks või kuubikuteks.
2. Purustame pipra uhmris jämedalt.
3. Laome juustu puhtasse õhukindlalt suletavasse purki kihtidena, pannes vahele rosmariini- ja tüümianioksad ning purustatud pipra.
4. Valame peale nii palju ekstra-neitsioliiviõli, et juust oleks täielikult kaetud.
5. Sulgeme, laseme kuni 4 °C külmikus mõne tunni seista ja sööme kahe päeva jooksul ära.
6. Serveerime tapas'ena leivaga; ürdiõli sobib suurepäraselt ka salatitele.
Nipp: Vali laagerdatud (curado või viejo) Manchego. Noor juust on liiga pehme ja laguneb õlis.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.