Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Siru manchego odreži koru i nareži ga na trokute ili kocke debljine 1 cm.
2. Papar grubo zdrobi u mužaru.
3. U čistu staklenku koja se hermetički zatvara slaži sir u slojevima, a između stavljaj grančice ružmarina i timijana i zdrobljeni papar.
4. Prelij s toliko ekstra djevičanskog maslinovog ulja da sir potpuno prekrije.
5. Zatvori i ostavi da odstoji nekoliko sati u hladnjaku na najviše 4 °C, a pojedi ga u roku od dva dana.
6. Posluži kao tapas, uz kruh; začinjeno ulje izvrsno je i za salate.
Savjet: Odaberi zreli (curado ili viejo) manchego – mladi sir je premekan i raspada se u ulju.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.