Zserbo

Panghimagas 120 minuto 12 serving
Mga nutrient / serving
698kcal
10gProtina
76gCarbohydrate
42gTaba
Mga sangkap
  • Masa
  • 50 dkg harina
  • 25 dkg mantikilya
  • 5 dkg powdered sugar
  • 2 dkg lebadura
  • 2 dl sour cream
  • 2 pc pula ng itlog
  • Palaman
  • 30 dkg giniling na walnut
  • 15 dkg asukal
  • 30 dkg apricot jam
  • Glaze
  • 15 dkg dark chocolate
Paglalarawan

Ang hindi kinoronahang hari ng mga handaang Hungarian: mga patong na may walnut at apricot jam, na may chocolate glaze.

Ang masa

1. Mula sa harina, malambot na mantikilya, powdered sugar, dinurog na yeast, sour cream at pula ng itlog, magmasa ng makinis na masa, saka hayaang magpahinga sa ref nang hindi bababa sa kalahating oras.

2. Hatiin ang masa sa apat na pantay na bahagi.

Ang pagpapatong at ang glaze

3. Para sa palaman, haluin ang giniling na walnut kasama ng asukal.

4. Ilatag ang unang layer ng masa sa laki ng isang tray, pahiran ng apricot jam, at budburan ng walnut na may asukal.

5. Ulitin ang pagpapatong, at dapat nasa pinakaibabaw ang payak na layer ng masa.

6. I-bake sa 180 °C hanggang maging golden brown, saka hayaang lubusang lumamig.

7. Tunawin ang dark chocolate, at balutin nito ang ibabaw ng kakanin.

8. Pagkatapos tumigas, hiwain nang kuwadrado, at ihain.

Tip: Pinakamaganda itong hiwain pagkatapos makatabi nang isang araw.

Ilalagay ko sa tagaplano

Ilagay ito sa iyong kalendaryo at planuhin dito ang iyong mga lingguhang kainan!

Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.

Gumagamit kami ng cookies

Ang mga cookie na kailangan para gumana ang aming website ay lagi naming itinatakda. Ang mga analytics na cookie ay ginagamit lamang namin batay sa iyong pahintulot, para mapaunlad ang site. Abiso sa pagproseso ng data

Mga setting ng cookie

Mga kinakailangang cookie Laging aktibo

Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.

Mga analytics na cookie

Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.