Žerbo kūka

Deserts 120 minūtes 12 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
698kcal
10gOlbaltumvielas
76gOgļhidrāti
42gTauki
Sastāvdaļas
  • Mīkla
  • 50 dkg milti
  • 25 dkg sviests
  • 5 dkg pūdercukurs
  • 2 dkg raugs
  • 2 dl skābais krējums
  • 2 gab. olas dzeltenums
  • Pildījums
  • 30 dkg malti valrieksti
  • 15 dkg cukurs
  • 30 dkg aprikožu ievārījums
  • Glazūra
  • 15 dkg tumšā šokolāde
Apraksts

Ungāru svētku nekronētais karalis: valriekstu un aprikožu ievārījuma kārtas ar šokolādes glazūru.

Mīkla

1. No miltiem, mīksta sviesta, pūdercukura, sadrupināta rauga, skābā krējuma un olas dzeltenuma samīciet gludu mīklu un atstājiet ledusskapī vismaz pusstundu.

2. Sadaliet mīklu četrās vienādās daļās.

Kārtošana un glazūra

3. Pildījumam samaisiet maltus valriekstus ar cukuru.

4. Pirmo mīklas plāksni izrullējiet cepamplāts izmērā, pārsmērējiet ar aprikožu ievārījumu un pārkaisiet ar cukurotajiem valriekstiem.

5. Atkārtojiet kārtošanu, pašā virspusē liekot mīklas plāksni bez pildījuma.

6. Cepiet 180 °C temperatūrā zeltaini brūnu un ļaujiet pilnībā atdzist.

7. Izkausējiet tumšo šokolādi un pārklājiet kūkas virspusi.

8. Pēc sastingšanas sagrieziet kvadrātos un pasniedziet.

Padoms: Visglītāk kūku var sagriezt pēc vienas dienas nostāvēšanās.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.