Žerbo rezine

Sladica 120 min 12 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
698kcal
10gBeljakovine
76gOgljikovi hidrati
42gMaščobe
Sestavine
  • Testo
  • 50 dkg moka
  • 25 dkg maslo
  • 5 dkg sladkor v prahu
  • 2 dkg kvas
  • 2 dl kisla smetana
  • 2 kos jajčni rumenjak
  • Nadev
  • 30 dkg mleti orehi
  • 15 dkg sladkor
  • 30 dkg marelična marmelada
  • Glazura
  • 15 dkg temna čokolada
Opis

Nekronani kralj madžarskih praznikov: plasti orehov in marelične marmelade s čokoladno glazuro.

Testo

1. Iz moke, mehkega masla, sladkorja v prahu, nadrobljenega kvasa, kisle smetane in rumenjaka zgnetemo gladko testo ter ga pustimo počivati v hladilniku vsaj pol ure.

2. Testo razdelimo na štiri enake dele.

Plastenje in glazura

3. Za nadev zmešamo mlete orehe s sladkorjem.

4. Prvo plast testa razvaljamo na velikost pekača, premažemo z marelično marmelado in potresemo s sladkanimi orehi.

5. Plastenje ponovimo, na vrhu naj bo nenamazana plast testa.

6. Pri 180 °C spečemo do zlato rjave barve, nato pustimo, da se povsem ohladi.

7. Temno čokolado stopimo in z njo prelijemo vrh peciva.

8. Ko se strdi, narežemo na kocke in postrežemo.

Namig: Najlepše se reže, ko en dan stoji.

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.